莲藕种植技术

2021-06-08 11:48 标签:

莲藕种植技术

莲藕是莲科植物根茎,果实称莲,根茎称藕,花称荷,也叫做蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋等,具有很高的食用价值,下面一起来了解一下莲藕种植技术。


一、莲藕的生长习性
莲藕性喜温暖多湿,避风向阳,阳光充足,不耐霜冻和干旱,生长适温23-30℃,要求土层深厚、肥沃,上层为松软的淤泥层和保水力强的粘土中生长,霜降后,叶、花、藕鞭逐渐死亡,生产上多用种藕进行无性繁殖,如用莲子播种繁殖,生长缓慢,需2-3年才可收获。
二、莲藕的种植方法
1、选用良种:选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满,早熟、丰产的浅层莲藕品种作种,并力求大小均匀。
2、施肥整田:选择肥沃、泥层较深、排灌方便,且上年种植水稻的田栽藕较好。在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。施肥后深耕、整细、耙平藕田,并保持3-5厘米深的水层。
3、种植技术
①栽植时间:选择晴天下午条栽塘植,先在田中将藕种按照所需的株行距排列好,再根据藕身的大小用手挖沟栽下,种藕的前端向下斜,与表为30度,后端稍露土面,有利于接受光照和空气,促进发芽。
②栽植方法:入泥深度为,覆泥盖没藕身和藕芽为准,靠田埂四周的离埂,栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植,种时将藕种轻放入沟内,用泥土压好,藕尾稍微伸出水面,藕头埋入泥中10厘米左右,首先把藕头埋好,再埋藕尾,顶芽浅埋泥内,株距1-1.5米,行距1.8-2米,种藕大小搭配,藕芽两行相反放置,栽好后保持5厘米左右的水。

三、莲藕的田间管理
1、除草摘叶摘花:定植后一个月左右,浮叶渐枯时摘除枯叶。荷叶封行前结合追肥除草,除草时应在卷叶的两侧行走。莲藕出现花蕾或开花,要消耗大量养分,但摘断后雨水淋入又容易导致烂藕,常把花枝折弯但不摘断。
2、追肥三次:第一次立叶肥:在田间出现3-5片立叶时,亩施高氮磷复合肥25-30公斤,第二次在满田立叶时,亩施高氮钾复合肥30-35公斤,第三次结藕肥:在终止叶出现时,亩施高钾复合肥15-20公斤或纯钾肥10-15公斤。
3、调节水位:从栽种到萌芽前灌浅水约5-10厘米,以提高地温,利于出苗,随着立叶及分枝的生长,逐渐加深水层至15-20厘米,结藕期及采收前宜灌浅水。
4、理顺藕头:6月份藕藤迅速向四周生长,要进行人工理藤,于中午时刨开泥巴拉起藕藤,转头理向空白地再埋入土中即可。
5、成熟采收:当地上部立叶大部分枯黄,藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份进行,多为早熟品种,收前一周割去荷梗,减少藕表皮的锈色,收枯荷藕为入秋后至次年3-4月。

四、莲藕的病害防治
1、实行2-3年轮作:特别是水旱轮作对减轻病害有重要作用。
2、选用无病种藕栽种:种藕带菌是腐败病发病的主要菌源,预防该病,关键要从无病藕田选择健株作种藕,杜绝菌源,在植藕前,种藕用50%多菌灵或甲基托布津800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾后,用塑料薄膜覆盖密封闷种24小时时,晾干后播种。
3、清除病株:彻底清除发病藕田病株及病残体,并深埋或集中烧毁。植前每亩施生石灰50-100公斤,既杀菌清洁田园,又可加速有机肥的分解。
4、合理施肥:基肥应以有机肥为主,肥料必须充分腐熟。对土壤酸性重、还原性强的土壤中,宜重施石灰,石灰要早施、多施。生长期间注意氮磷酸肥的配合施用,有条件地方应增施硅质肥,提倡补施硼、锌、钼等微肥,切勿偏施化学氮肥,以提高植株抗病能力。
5、科学管水:生病期深水灌溉,降低地温抑制病菌繁殖。留种莲田每天保持深水浸泡,切勿排干水和冬翻晒垡。非留种田在采完莲子后一律砍伐荷梗翻耕或挖藕,最好栽上一季冬作物。不种冬作物的也要翻耕灌水浸田,减少土壤及病残体的带菌。
6、及时用药防治:发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或50%托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清600倍液喷雾。也可用上述混合药粉500克拌细土25-30公斤,堆闷3-4小时后撒入浅水层莲蔸下,2-3天后再用上述混合剂600倍液或70%甲基托布津800倍液,或多菌灵200倍液混合“402”4000倍液,喷洒叶面或叶柄,连喷2-3次,能有效地减轻或控制此病的蔓延。

通过以上的介绍,我们现在知道了莲藕种植技术,莲藕可餐食也可药用,在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植,具有很高的种植前景,在我国种植也特别普遍。
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